
Affinacheese® Twin 100+100 kg
STGTWITFO
Все внутренние/внешние детали, находящиеся в контакте с пищей, изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
Стандартная комплектация:
-
2 компрессора
-
7+7 перфорированных полок из полипропилена
-
7+7 комплектов направляющих из нержавеющей стали AISI 304
-
2 стеклянные обогреваемые двери
-
Внутреннее автоматическое освещение
-
2 системы осушения
-
2 системы размораживания горячим газом
-
Регулируемые по высоте ножки
-
2 комплекта воздухообмена
-
2 Climatouch® Контроллера
ClimaTouch®:
-
Внутренняя память 352Kb для рецептов
-
8 встроенных рецептов
-
Система отслеживания данных HACCP
-
6-ти дюймовый сенсорный дисплей
-
Серийный порт
Fumotic®:
-
Двойная система баков (вода и аромат/дым)
-
Быстрое подключение к выделенной линии водоснабжения
Диапазон температур: -3°C + 35°C
Диапазон влажности: 30% - 99 %
Размеры (мм)
Д1465 Г785 В2115
Вместимость
200 кг
Вес/Вес с упаковкой
250 кг/367кг
Электропитание
220 В/3.54 кВт/15.4 А
