Affinacheese® Twin 100+100 kg Total View

STGTWIFTW

Все внутренние/внешние детали, находящиеся в контакте с пищей, изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.

 

Стандартная комплектация:

  • 2 компрессора

  • 7+7 перфорированных полок из полипропилена

  • 7+7 комплектов направляющих из нержавеющей стали AISI 304

  • 2 стеклянные обогреваемые двери

  • 2 задние стеклянные панели

  • Внутреннее светодиодное освещение

  • 2 системы осушения

  • 2 системы размораживания горячим газом

  • Регулируемые по высоте ножки

  • 2 комплекта воздухообмена

  • 2 Climatouch® Контроллера

ClimaTouch®:

  • Внутренняя память 352Kb для рецептов

  • 8 встроенных рецептов 

  • Система отслеживания данных HACCP

  • 6-ти дюймовый сенсорный дисплей

  • Серийный порт

 

Fumotic®:

  • Двойная система баков (вода и аромат/дым)

  • Быстрое подключение к выделенной линии водоснабжения

Диапазон температур: -3°C + 35°C

Диапазон  влажности: 30% - 99 %

Размеры (мм)

Д1465 Г785 В2115

Вместимость

200 кг

Вес/Вес с упаковкой

250 кг/376кг

Электропитание

220 В/4.14 кВт/18 А

''ГК ''Кухонные Инновационные Технологии"

+ 7 (831) 212-37-67, +7 (499) 520-96-67

kit@kitrussia.com

  • Grey Facebook Icon