Affinacheese® 200 kg Total View

STG200FTW

Все внутренние/внешние детали, находящиеся в контакте с пищей, изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.

 

Стандартная комплектация:

  • Компрессор

  • 14 перфорированных полок из полипропилена

  • 14 комплектов направляющих из нержавеющей стали AISI 304

  • 2 стеклянные обогреваемые двери

  • 2 задние стеклянные панели

  • Внутреннее светодиодное освещение

  • Система осушения

  • Система размораживания горячим газом

  • Регулируемые по высоте ножки

  • Комплект воздухообмена

  • Climatouch® контроллер

ClimaTouch®:

  • Внутренняя память 352Kb для рецептов

  • 8 встроенных рецептов

  • Система отслеживания данных HACCP

  • 6-ти дюймовый сенсорный дисплей

  • Серийный порт

Fumotic®:

  • Двойная система баков (вода и аромат/дым)

  • Быстрое подключение к выделенной линии водоснабжения

 

 

Диапазон температур: -3°C + 35°C

Диапазон  влажности: 30% - 99 %

Размеры (мм)

Д1465 Г785 В2115

Вместимость

200 кг

Вес/Вес с упаковкой

250 кг/372 кг

Электропитание

220 В/4.14 кВт/18 А

''ГК ''Кухонные Инновационные Технологии"

+ 7 (831) 212-37-67, +7 (499) 520-96-67

kit@kitrussia.com

  • Grey Facebook Icon