
Maturmeat® 60kg Wall Case
MATC060TF

Все внутренние и внешние детали, находящиеся в контакте с пищей, изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
Стандартная комплектация:
• Компрессор
• 4 решетки из нержавеющей стали AISI 304
• 4 комплекта направляющих из нержавеющей
стали AISI 304
• 2 стеклянных обогреваемые двери
• Система осушения
• Система размораживания горячим газом
• Внутреннее светодиодное освещение
• Комплект воздухообмена
• Climatouch® контроллер
ClimaTouch®:
• Внутренняя память 352Kb для рецептов
• 5 встроенных рецептов
• Система отслеживания данных HACCP
• 6-ти дюймовый сенсорный дисплей
• Серийный порт
Fumotic®:
• Двойная система баков (вода и аромат/дым)
• Быстрое подключение к выделенной линии
водоснабжения
Диапазон температур: -3°C + 35°C
Диапазон влажности: 30% - 99 %
Размеры (мм)
Д1100 Г785 В1320
Вместимость
60 кг
Вес/Вес с упаковкой
150 кг/225 кг
Электропитание
220 В/2.8 кВт/11 А