Все внутренние/внешние детали, находящиеся в контакте с пищей, изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.

 

Стандартная комплектация:

• Компрессор

• 20 стержней для подвешивания из нержавеющей стали AISI 304

• 4 комплекта направляющих из нержавеющей стали AISI 304

• 1 стеклянная обогреваемая дверь

• Автоматическое внутреннее освещение

• Система осушения

• Система размораживания горячим газом

• Регулируемые по высоте ножки

• Комплект воздухообмена

• Climatouch® контроллер

ClimaTouch®:

• Внутренняя память 352Kb для рецептов

• 30 встроенных рецептов

• Система отслеживания данных HACCP

• 6-ти дюймовый сенсорный дисплей

• Серийный порт

Fumotic®:

• Двойная система баков (вода и аромат/дым)

• Быстрое подключение к выделенной линии водоснабжения

Диапазон температур: 0°C + 35°C

Диапазон влажности: 30% - 99 %

Stagionello™ 100kg

STG100TF0

Размеры (мм)

Д730 Г785 В2115

Вместимость

100 кг

Вес/Вес с упаковкой

140 кг/211 кг

Электропитание

220 В/2.01 кВт/8.5 А

''ГК ''Кухонные Инновационные Технологии"

+ 7 (831) 212-37-67, +7 (499) 520-96-67

kit@kitrussia.com

  • Grey Facebook Icon